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  • 超市的布局——以华润万家为例(1)

    华润万家大家都不感到陌生,在全国已达到成百上千家连锁店。那么它的货架的布局特点、单面背网货架、果蔬架及其布置的形式和优缺点是什么呢?本文章将分享华润万家超市的布局特点,提供给想要开超市的您一些指引。 超市货架的特点 超市货架广泛应用于大型购物广场。结构牢固、美观大方、规格多样;设计造型具有时代气派,超市货架是单双面可以相互结合,双面可与半圆配套结合,单面货架可与转角配套结合;层间距可任意调节,适合任意产品。超市货架表面采用环氧树脂静电喷塑处理,颜色有多种,具有极强防腐、防锈效果。超市货架可与挂篮和挂钩配合使用,使摆放的产品多样化。超市货架表面经过除锈、除油、表面喷塑等工艺,看上去非常豪华、色调

  • 便利店及超市商品摆放的最佳位置

    m高度的为例,五层层板的货架,较上面一层层板距离立柱的高度应该在8cm左右,较上层的滚轧层板陈列商品高度以20cm计算,加上商品,总高度应该是20-8 150=162cm,这个高度人在货架中行走是没有压抑感的。 现在便利店越来越注意黄金陈列的重要性,便利店货架的高度也越来越矮,比如现在双面便利店货架的高度一般推荐为135cm,较高不会超过160cm,单面靠墙的高度选择需要店面的布局设计进行选择。从五层便利店货架高度的选择,可以看出零售人对于顾客的购买习惯和陈列标准的不断优化改进。 目前,货架工厂设计的超市货架一般一节为五层,长0.9米左右,高1.6米左右,由于现在货架设计成可以随意调节的款式,

  • 关于便利店货架五层高度

    便利店货架五层高度多少合适呢?以双面便利店货架为例,如何确定货架的高度呢?下面由欧锐特来给大家计算一下,看看你家的货架高度是不是合适呢? 首先我们都知道货架是有黄金陈列层的,那么这个黄金陈列的高度是多少呢?这是由人的平行视线高度来决定的,以成人的购物习惯来计算:平均身高170cm的成人,在正常选取商品时,离货架的距离一般为30-50cm,成人视线高度应该为160cm左右,人的视觉规律是上下垂直移动方便,视觉夹角是上下各15°,根据这个距离和夹角以及视线高度,就可以确定,一般成人直立行走时,视线的高度应该在150cm-170cm之间,而这个高度区间,正是商品陈列的黄金区域。正式这个视线区间决定了

  • 怎么选择超市配件供应商(2)

    在上一篇文章“怎么选择超市配件供应商(1)”中,我们介绍了三个方面,分别是配件本身,配件质量,以及配件价格。本文将介绍剩余两个方面:配件款式和配件公司的资质。 看超市配件公司的配件款式配件供应商一般2-3年都会推出新款的超市配件及货架,新款的超市货架是基于市场的需要而研发的,货架结构更简单,方便拆卸,柱子孔距也比较密集,适合商品的展示,货架的配件更多选择,更加专业。新款的超市货架,会给消费者带来新的感觉,超市面貌也会焕然一新。看超市配件公司的资质有些不正规的货架厂家经常会以低价的名义来吸引顾客,再把一些质量不达标的货架滥竽充数地销售出去,并且完全不提供任何售后服务,在使用中你的货架除了问题也将

  • 怎么选择超市配件供应商(1)

    怎么选择超市配件供应商呢?现在市场上的超市配件琳琅满目,很多客户都会挑花眼,但是唯一不变的就是选择质量最好的。那么,面对着市场上形形色色的超市配件供应商,应该怎么去选择呢?下面就由欧锐特来给大家简单介绍下吧! 看超市配件公司的配件本身质量好的超市配件采用优质钢材建造,工艺精良,表面喷涂塑粉光滑,设计合理,使用年限至少在5-8年;劣质配件一般采用带钢制造,比较粗糙,表面油漆喷涂,使用年限在2-3年就破旧不堪。看超市配件公司的配件数量要考虑货架陈列带来的销售增长,至少应有比购买周期多一周的库存以避免断货;足够数量的存货配合达到陈列的效果,货架证明陈列面积应该至少与市场占有率相当。多种规格时至少两个

  • 水果零售行业六大趋势(3)

    在市场格局方面,饿了么摘取年度靠前,占整体市场份额的34.6%,美团外卖、百度外卖则分别以33.6%、18.5%的成绩位居第二和第三。 在水果零售行业,外卖消费量也在持续走高。所以,只要你的城市有外卖平台,现在开通还为时不晚。毕竟,这是一个迅速获取同城陌生客户的较快的电商渠道。 6、连锁化、社区化趋势加剧经过近几年的高速发展,一部分水果店老板杀出重围,先富起来,扩张开店是必然选择。但据水果君所知,经营一年以下开新店成功概率很低。原因就是基础不牢,管理跟不上。 流程不顺、标准不全、店长、店员跟老板不一心,工作缺少积极性······这些都是硬伤。老板有主人翁精神,能跟顾客交朋友,店长打工意识强,跟

  • 水果零售行业六大趋势(2)

    4、由野蛮生长到精耕细作水果本来是个高损耗的行业,但这几年发展可谓是野蛮生长。不管做过没做过的,都往这个行业里挤。 进货渠道几乎都是批发市场,店面选址、陈列、产品结构、定价、营销策略、人员管理都是拍脑袋,基本没有标准可言。缺斤短两、以次充好、以假充真现象时有发生。 很多老板都在抱怨生意差,可你的产品品质真的过硬吗?也许自己也不知道如何管控品质。 但是,随着市场竞争加剧,单靠拼价格、拼地段的时代即将结束,未来拼的是精细化运营管理。从采购、仓储、陈列、产品结构、定价、包装、配送、营销设计、人员管理都需要一整套运营体系来支撑。水果店拼的都是内功。 尤其在营销方面,社群营销、会员营销、数据分析、异业联

  • 水果零售行业六大趋势(1)

    水果零售行业经过近两年的高速发展,在2018年将呈现怎样的新趋势。本文参考各位专家的观点和自己的经验,尝试为大家梳理出一些头绪: 1、一二线市场饱和,三四线市场崛起2017年1月20日,国家统计局发布2016年中国宏观经济数据,GDP年增涨6.8%,增幅继续下降(2015年增涨6.9%,2014年增涨7.3%)。很显然,中国经济增长继续放缓。 同时,另一个数据显示:2016年,城镇居民人均可支配收入33616元,同比增幅5.6%,农村居民人均现金收入12363元,同比增幅6.2%。这说明农民消费水平在持续提升,且速度高于城镇。 2、消费升级:国产品牌水果、进口水果消费攀升消费升级的一个结果就是

  • 开超市,从使用钢木结合货架开始

    国外超市给人印象较深刻的是丰满的商品和精美的陈列,整个卖场的设施设备对商品的衬托恰到好处,营造出舒适干净的购物环境,让人觉得逛超市是一件很享受的事情。反观国内,大多数超市在卖场设计、设施设备引用上还处于“实用主义”阶段。大致相当的卖场环境,相同的品类设置、雷同的商品堆头,毫无创意的陈列,“千店一面”正逐渐让消费者丧失逛超市的兴趣,也是从业者在转型过程中需要迫切去解决的问题。 现阶段超市在商品上已经没有本质区别,构建差异化更多在于陈列方式和环境衬托手法上的不同,较终要依托于调整环境装修,以及设施设备改善。每个产品都有自己的陈列方式,围绕商品特定的属性做环境衬托,激发顾客的购买欲,超市经营者要借鉴

  • 深度探析便利店的潜力

    发达国家以欧洲为例,便利店行业就占据其社零总额的5%~6%;而在中国,这一比例仅为1%~2%,发展前景十分可观。2015年便利店行业销售规模同比增7.6%,位居各业态之首。预计2016年`2020年便利店业态销售额增速在8%~10%,增速显著高于其他业态。 根据国外经验,人均GDP接近5000美金时,便利店业态出现,人均GDP超过10000美金时,进入爆发增长期。我国人均GDP已达7500美金,区域便利业态快速涌现。中国财政部副部长朱光耀表示到2020年人均GDP将达到10000美元,如此看来,中国便利业态将经历一个黄金发展期。 此外,根据业界经验每3000人支撑一家便利店。日本1.2亿人共有

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